[ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): mariah (<')333><) 날 짜 (Date): 2004년 6월 4일 금요일 오후 02시 17분 33초 제 목(Title): Re: 비빔냉면.. 범인이 누군지는 모르겠구요.. ^^ 비냉 ㅁ소스 만들때 만들어서 하루 정도 두었다가 먹음 훨씬 맛있다고 하더군요. 왜 그런지는 잘 모르겠구요. 유명한 카레 전문점들이 조리 방법은 조금씩 달라도 공통적인 것 하나는, 카레 소스를 걸쭉하게 만들어 놓고 24시간 숙성시킨후 사용한다.. 더라구요. |