| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): Iles (핑크샤를르) 날 짜 (Date): 2003년 3월 24일 월요일 오전 10시 04분 57초 제 목(Title): Re: 스테이크 소스 레몬즙만 짜서 먹어보세요. 정말 맛있어요. 아니면 A1에 머스터드소스 섞어서 올려먹어도 좋아요. 스테이크 구울때 마지막에 꼬냑으로 플럼베한번 하면 고기냄새가 없어져서 그냥 먹어도 좋고 아니면 마지막에 레드와인으로 조금 조려서 먹어도 맛있어요. 제가 주로 먹는방법은 레몬줍, 머스터드를 섞은 A1... 아니면 구운소금+후추+통깨 찍어서 먹기... Carol... |