| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): pringle (초록&핑크) 날 짜 (Date): 2003년 3월 21일 금요일 오후 01시 14분 55초 제 목(Title): Re: [질문] 들기름 용도... 1리터나 있으시다니... ^^ 많이 갖고 계시네요.. 흠.. 입맛에 맞으실진 모르지만.. 김치볶음(밥)을 할때 들기름으로 볶아 보세요 색다른 향과 맛을 느낄 수 있습니다. 그리고 김을 구울때도 들기름 바른 김을 만들어봐도 맛이 색달라서 좋구요 (근데 이건.. 사실 요즘 집에서 김에 기름 발라 재우는 집이 드물어서...) 그리고 나물류를 무칠때 참기름 대신 들기름 넣어 무쳐 보면 맛있습니다. 주로 산나물 종류가 들기름으로 무치니 맛이 있었습니다. 봄나물도 (특히 냉이)들기름에 무쳐서 먹으면 익숙한 참기름 맛 하고는 다르게 또 향이 아주 좋죠.. 들기름이 많이 있으시니까 일단 참기름 넣는 곳에 대신 함 다 넣어보세요.. ^^ *사랑에도 유효기간이 있다면 나의 사랑은 만년으로 하고 싶다~* www.cyworld.com/dewnnie |