| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): tiro (삐옹~~~~) 날 짜 (Date): 1998년01월21일(수) 13시59분52초 ROK 제 목(Title): [re]찹쌀떡 맛있게 먹기........ 윗 글에 저도 동감하구요~~~~~~ (일욜날에 그렇게 구워 먹었지요...호홍~~~~) 근데 한가지 주의할 점이....... 기름을 넘 많이 두르면 너무 느끼해 져요.... 이욜날 해 먹을때...기름을 둘렀는데.... 찹쌀떡(물론 인절미....콩고물이 묻어있는....)이... 기름을 무지 빨리 흡수해버리더라고요.... 그래서.... 후라이팬이 좋은 거믄...(코팅된거 같이...) 기름 두르지 마시고 그냥 굽는게 훨씬 더 좋을 거구요.... 아니믄...그냥 눌어붙지 않을 정도만 아주 약간만 둘러서.... 먹으믄....바삭바삭한 떡 맛을 느낄 수 있을 거예요... (아~~~~먹고파~~~~~~~~~) 그리구...조금 번거롭긴 하겠지만...... 만약에 찹쌀가루가 집에 있으믄...익반죽해서..... 구운 후 설탕뿌려서 먹어도 맛있어요~~~~~~~~ 그럼..... |