[ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): kesing (Maybe) 날 짜 (Date): 2003년 1월 19일 일요일 오전 02시 20분 10초 제 목(Title): Re: q] 로스트치킨 전 우선 오렌지 반쪽을 속 안에 짜서 즙을 뿌려 주고 로즈메리 가루를 골고루 발라 준후 사과 한개 (씨빼고 4등분) 양파 1개 (4등분) 샐러리 1-2개 넣고 속이 나오지 않도록 다리를 포개서 쿠킹 실로 묵어 주면 됩니다. 사과와 양파는 고기의 단맛을 더해주고 샐러리는 고기에 수분을 줍니다. |