| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): pringle (d&d) 날 짜 (Date): 2003년 1월 9일 목요일 오후 03시 40분 38초 제 목(Title): Re: 콩을 넣으면 두유를 만드는 콩을 너무 삶아서 믹서에 갈려고 하면 익힌 콩에서 메주냄새가 납니다. 첨에 너무 많이 삶지 말고 '살캉'(?)하게 익으면 건져내서 믹서에 간후에 다시 한번 끓인후 식혀서 드시면 냄새가 안나요. 취향에 따라 콩을 그냥 갈아서 걸쭉(?)하게 드셔도 되고 아니면 체에 걸러서 파는 두유처럼 물만 드셔도 되지요.. 남은 건지는 비지로 활용해서 찌개 끓여 드세요. *사랑에도 유효기간이 있다면 나의 사랑은 만년으로 하고 싶다~* |