| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): marimba (baciamo) 날 짜 (Date): 2002년 12월 8일 일요일 오후 11시 12분 25초 제 목(Title): Re: 엽차... 오룡차나 철관음 같은 중국넘들 즐겨마시는 반발효차들입니다. 烏龍茶나 鐵觀音이라고 써진 차를 찾으면 됩니다. 좀 더 복잡하게 들어가자면 청차나 포종차 같 종류의 차들도 있습니다만 발효정도의 경계가 애매해서 구별하기가 쉽지 않습니다. 첨 시작은 오룡정도가 좋을것 같구요. 자스민이 들어간거나 안들어간거 어느거나 상관없지만 대체적으로 싸구려차에 향을 더한것이 우리가 주로 마시는 자스민이란거구요 원래는 향차라고 불리는것들입니다. 싼거는 명동 중국수입품 파는곳에 가면 있을거구요. 좀 고급스러운거는 인사동 가면 많이 팝니다. |