| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): deepsky (_햇살_) 날 짜 (Date): 2002년 11월 27일 수요일 오전 06시 30분 32초 제 목(Title): Re: 밀크티에서 밀크 타피오카에 대해서 질문을 하려고 글들을 둘러보니...타피오카 어디서 구하느냐는 질문이 있네요. 거기에 꼬리를 물고 저도 뭔가 여쭈어야 겠습니다. 타피오카를 전 oriental market에서 샀습니다. 동남아 음식을 파는 곳이면 살 수 있을꺼예요. (제가 물건을 산 곳은 동네가 작아서 동남아, 중국, 일본, 한국것을 조금씩 다 취급하는 곳이라.) 1lb짜리 89c인가 주고 샀어요. 색깔이 들어가거나 알이 굵은 것은 좀 비싸더군요. 전에 디저트라고 먹었던 것이 타피오카를 넣은 코코넛 밀크였습니다. 어떻게 만든 것인지는 모르지만, 많이 먹지 않는다면 참 괜찮은 디져트였어요. 2년두전의 일이라 기억도 가물가물하네요. 그냥 우유에 넣어볼까 생각은 해봤는데, 분명 타피오카를 넣은 음료들에 대한 레시피가 있겠다 싶어 묻습니다. 타피오카로 뭘 할 수 있고, 어떤 음료에 넣을 수 있을까요? @혼자서도 잘해요. |