| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): ecrit (with u) 날 짜 (Date): 2002년 11월 8일 금요일 오후 06시 18분 38초 제 목(Title): 질문: 고구마 맛탕에서 시럽만들기.. 고구마 맛탕을 만들때 쓰는 시럽을 어떻게 하면 잘 만들 수 있을가요? 흑설탕으로 물처럼 될때까지 녹인후, 물을 부어 농도를 맞추려 하니 갑자기 설탕이 완전히 굳어버려서 엉망이 되었는데... 혹시 시럽만드는 법 아시는분.. 그리고 고구마 맛탕에 시럽말고 그냥 물엿을 하면 안될까요? |