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글 쓴 이(By): kesing (아줌마)
날 짜 (Date): 2002년 8월 26일 월요일 오후 11시 10분 24초
제 목(Title): Re: 오징어 순대 


 오징어는 살짝만 데쳐야 맛이 있는데
 안에 내용물이 익을때 까지 쪄야 하니까
  나중에는 오징어가 너무 드라이 하더라고요.
 전 찹쌀을 미리 전기 밥솥에 익힌후
 오징어 다리도 다 익혀 양념을 한후
 속에 넣으면 5분 정도만 쪄도 되고
 속이 뿔치도 않고 겉 오징어도 졸깃하고  
 아주 맛있더라고요.

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