| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): guest (아줌마) <65.34.100.211> 날 짜 (Date): 2002년 8월 16일 금요일 오후 10시 56분 31초 제 목(Title): Re: 바베큐 저희 집은 늘 일요일이면 돼지고기로 양념이된 바베큐를 하는데 제가 만드는 방법은 양파를 하나 갈아서 간장 반컵 후추 뜨거운 물에 녹인 쇠고기 다시다 한스픈 케첩 3숫갈 , 그리고 매운맛을 보고 싶으시면 고추가루를 좀넣으시면 되는데 고추장도 상관 없을것 같네요 그리고 물 반컵을 넣고 돼지 고기를 담구어서 통에 넣고 냉장고에 3시간 이상 넣어두시고 나서 구어 드시면 돼요. 양파를 갈아서 넣는 이유는 돼지 고기의 비린내를 없애고 양파의 닷맛이 고기 속으로 흡수되어 돼지 고기의 맛을 한결 더해 주더라구요. 맛있게 해서 드셔 보세요 |