| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): cresc (서녁하늘) 날 짜 (Date): 2002년 7월 24일 수요일 오후 03시 56분 15초 제 목(Title): Re: 콩국수 부산에선 콩국수 보다는 콩국 이 더 맛있는데.. 이건 콩갈아서 만든 걸쭉한 국물에다 우뭇가사리 굳힌 투명한 젤리 비슷한 걸 구멍 큰 체로 눌러서 국수처럼 만들어서 콩국물에 말아 먹습니다. 물론 설탕은 넣지않고.. 짭짤하게 간하지요. 어릴때 간간이 먹었는데.. 애들은 배탈난다고 잘 먹지못하게 해서 많이는 못먹었어요.. 길에서도 팔고 그랬으니 불량식품인가? 콩국수가 먹다보면 칼국수 면발이 부담스러울때가 있는데 이건 훌훌 넘어가니 정말 시원하게 먹을 수 있지요. |