| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): guest (guest) <61.101.13.216> 날 짜 (Date): 2002년 6월 29일 토요일 오전 01시 11분 47초 제 목(Title): Re: Sargento 치즈 찹쌀떡 (모찌) 만들기 그리 어렵지 않습니다. 찹쌀가루 (Michiko 상표는 흔하죠?) + 물 해서 전자렌지에 돌리고, 앙꼬는 대체물을 찾아 쓰시거나......... 정성이 있으시면 lima bean을 가지고 만들면 됩니다. 삶아서 믹서에 갈고 설탕 넣어 섞으면 됩니다. 말이 쉽지만.. ^^; 대학교가 있는 미국 도시라면, 모든 재료를 로컬 그로서리에서 구할 수 있을 겁니다. 레서피가 지금 없어서 아쉽군요...... 흑, 아는 사람과 같이 만들어 보면 그리 어렵지 않은데. 주위에 기능 보유자 혹은 관심자(?)를 찾아 같이 해 보세요. 요리 내공이 좀 있으신 분만 찾으면 어렵지 않을 겁니다. |