| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): guest (-_-a) <posb.postech.ac.> 날 짜 (Date): 2002년 6월 23일 일요일 오전 11시 31분 50초 제 목(Title): Butter milk, single cream, double cream whipping cream, sour cream, 프로마쥬(? 철자 기억안남) 모두 다릅니다. Double cream이 가장 강하고-_- single cream, buttermilk순서였던것 같습니다. whipping cream은 double cream에 우유를 10%인가 탔던것으로 기억되고, sour cream과 철자 기억안나는 놈은 약간씩 정도가 다르게 발효된 것입니다. 음식은 못하면서 요리책 들여다보면서 침 쥘쥘 흘리는 과객 -_-a |