| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): Iles (핑크샤를르) 날 짜 (Date): 2002년 1월 21일 월요일 오전 10시 40분 58초 제 목(Title): 실패한 식빵... 누가 밤식빵을 만들었다고해서 나도 다시 시도를 해봤다. 예전에 크라상을 실패한 이후로는 베이킹파우다로 만들지 않는 빵들은(주로 이스트를 이용하죠...) 안말들기로했었다. (인건비가 안나오니까...) 근데,,, 넘넘 맛있다는 말을듣고 한번 더 시도해보기로했는데... 만들고 보니 꼭 머핀같다. 심지어 남편은 이거 박력분으로 만들었니라고까지 한다... 오늘 학교에와서 실패원인을 알았다. 첫째는 황설탕을 썼다는거고 둘째는 기어이 내가 박박 우기면서 알갱이 이스트를 썼다는거다. 다음엔 가루 이스트와 흰설탕을 가지고 한번 해봐야겠다. 성공하면 레시피를 올려봐야지... ㅌ |