[ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): minus () 날 짜 (Date): 1997년05월23일(금) 20시34분56초 KDT 제 목(Title): [Re] 안오는 삐삐님! 혼다시는 어서사요? 혼다시는 조미료 상표입니다. 원래 일본식 국물요리에 많이 들어가는 것이 가쯔오브시 (가다랭이 살을 사전 종이만큼이나 얇게 썰어 말린 것)를 우려낸 물입니다. 이 맛을 내는 (아마도) 인공조미료가 혼다시입니다. 가쯔오브시가 있다면 그걸 사는 것도 좋겠죠. 백화점이나 큰 슈퍼마켓의 수입식품 파는 곳에서 아마 구할 수 있을 겁니다. |