| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): yhchung (정_영호) 날 짜 (Date): 2002년 1월 1일 화요일 오전 07시 51분 30초 제 목(Title): 혹시 족발 요리하는 방법 알아요? 얼마전 한국 grocery갔더니 자그마한 생 족발을 팔길래 얼떨결에 사왔는데 어떻게 요리를 해야 가게서 파는 것 처럼 되는지 모르겠군요. 집에 압력밥솥이 있어서 된장푼 물에 잠겨 놓고 한시간정도 푸욱 삶았더니 나중엔 너무 흐물거려서 맛이 없더군요. 시간을 줄여야 하는건가 아님 다른 더 좋은 방법이 있는건가. 이벤 별걸 다 해먹어 볼 생각을 하게 되는군요. |