| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): mariah (<')333><) 날 짜 (Date): 2001년 12월 17일 월요일 오전 10시 21분 24초 제 목(Title): Re: [질문]시판된장... 저도 된장찌게 끓여 먹으며 늘 그게 고민이었어요. 왜 내가 끓인 찌게는 깊은 맛이 안나고 얄팍한거 같을까. 왜 붕붕뜨는 맛일까. 그래서 막 고민하며 주위에 물었더니 된장맛이 안 좋으면 그럴수 있다고 하더군요.. -_-;; 하지만 몇 번 안 쓴거 버리고 새로 살수도 없고.. 그래서 이렇게 저렇게 해 보다가 된장2일때 고추장을 1의 비율 정도로 넣어줬더니 훨씬 훨씬 맛있고 얄팍한 맛이 안 나더군요.. ^^ 한번 해 보셔요. 좀 맛없는 된장이라도 충분히 커버가 됩니다요. |