| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): imew (궁상새) 날 짜 (Date): 2001년 9월 30일 일요일 오후 03시 04분 25초 제 목(Title): Re: 요리 사이트 추천 해 주세요! 음.. 밥 물 맞추는 건.. 시행착오를 무수히 거치다 보면 잘 하게 되기 때문이 아닐까요.. ^^; 더구나 똑같이 압력솥이라도 제품마다 다르고 크기 따라 또 다르고 쌀 종류 따라 다르고 상태 따라 다르고.. 이런 걸 다 고려해서 정밀하게 설명하기는 어려울지도.. -.-; 아. 근데 어디서 들은 얘기에 의하면 대충대충 때려넣어도 알아서 잘 해주는 밥솥도 있다던데.. 음음.. ;;; 간단한 콩나물국이라 할 때.. 일단은 국물을 무엇으로 내서 먹는 걸 좋아하는지 (제 경우라면 그냥 국멸치죠 ^^), 마늘 / 고춧가루를 넣어 먹는지 아닌지, 파를 넣는지 아닌지, 이런 것에 따라서 그냥 메뉴 명만 바꿔서 레시피를 적어 놓는 것 같던데.. ;; 뭐 아무튼 제일 간단한 건 소금 푼 물에 콩나물 던져넣고 뚜껑 딱 덮어서 (뚜껑 딱! 이 중요 ;;) 끓여 먹는 게 아닐까요 - 저야 멸치국물 안 내서 끓이면 심심하다고 느끼지만 그냥 이렇게 맹물에 콩나물만 끓이는 걸 좋아하는 사람도 있더라구요.. ;; |