| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): ricky (risky) 날 짜 (Date): 2001년 6월 4일 월요일 오전 11시 55분 57초 제 목(Title): [펌]각종 쉐이크 만들기. Ellie Access : 331 , Lines : 50 각종 쉐이크 2탄 각종 쉐이크.....오래전에 썼었는데... 이번엔 새로운 쉐이크를... 하하 종류는 같지만.....만드는 방법이 달라여. 다른 커피숍에서 알바하다보니.. 다른 방법의 쉐이크를 알게 되네여.. 앞에 썼던 건..아이스크림을 사야한다는 단점이 있지만... 이건 그냥 집에 있는 재료로도 가능해여. 우선.... 밀크쉐이크... 컵....(일반머그컵 크기 정도??) 80%의 얼음... 프림과 설탕 한스푼..(여기서 스푼은 커피숍에서 쓰는 스푼인뎅.. 음....집에서 쓰는 밥스푼으로 가득 푼것보다도 조금더 되는 양인 듯.. 재보지 않아서 알수없음돠... 그냥 만들어보구....단걸 더 좋아하시면...더 넣으세여..^^;;) 그리구...우유.... 앞의 내용물이 잘 섞일정도로 넣으세여.. 많이 넣으면...좀 묽게 되구.. 조금넣으면 되구.. 넘 조금 넣으면 안 갈리구...^^ 점....된 것을 좋아해서..겨우 갈릴 정도만 넣져.. 딸기 쉐이크.. 다른 건 다 똑같구여... 설탕을 조금만 덜 넣으세여.. 그리구 딸기분말..(시중에 팔걸여...)을 프림의 양만큼... 역시나 갈으세여.. 다 갈면..불량식품 색깔이...-_-;;; 솔직히..이 방법으로 만들면..딸기쉐이크 색깔 넘 안 이쁘게 나와서...-_-;;; 초코쉐이크.. 만드는 방법 역시나 딸기쉐이크랑 같이 설탕 조금 덜 넣으시구여.. 이번엔 네스퀵을...프림양만큼...넣으세여.. 역시나 갈면 됩니다. 커피쉐이크 밀크쉐이크에..커피만 첨가.. 음...보통 커피스푼으로 수북히 쌓아서...2~3개정도?? 커피쉐이크는 커피의 쓴맛 때문인지....설탕과 프림을 같은 양으로.. 참..얼음은 각얼음 그냥 쓰면....믹서기 다 망쳐놨다구 엄마한테 죽도록 혼납니다. 내가 일하는 커피숍은 잘게 부숴진 얼음을 쓰는데.. 음...집에는 그냥 각얼음만 있으니깐.. 봉지에 넣어서...음료수병으로 신나게 두들겨주면 약간 가루지겠져.. 그러면 갈면 됩니다. 얼음때문에...얼음갈리는 소리가 안들릴때까지 갈아주세여.. (이게 단점...아이스크림으로 만들면..그냥 속으로 2까지만 세어주면 되는뎅..^^) 그럼....꾸벅.. (담에는 각종 쥬스류와 커피들을 알려드리져...) |