| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): greenie (푸르니) 날 짜 (Date): 2001년 5월 7일 월요일 오전 11시 05분 28초 제 목(Title): [질문] 책 '이것이 일본요리다' 어떤가요? 지난 몇 년을 돌이켜 보니, 너무 여러가지 일들에 열정을 분산시킨 것 같아 분야(?)를 추려서 취미생활을 하려구요. 며칠 전 친구 생일날 모처럼 정성들여 요리하면서 재미와 호평을 받아 (약간 우쭐해졌고) 한동안 잊었던 요리의 재미가 파파팟~ 살아났습니다. 이번달 신동아를 보니 요리사 이야기들이 있더군요. 글에서 보고는 '이것이 일본요리다'라는 책을 찾아보니, 헉, 가격이 좀 높네요. 신라호텔 일식점 주방장인 안효주씨의 책입니다. 혹시 읽어보거나 평을 들으신 분 있으시면 댓글 부탁드립니다. * 저도 잘 안 쓰지만... 요즘 글 참 뜸하네요. T_T "I don't have any training, and I don't believe in training. Of course, people who don't have 푸르니 any training always say that." -Christina Ricci |