| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): guest (cafe) <210.121.208.29> 날 짜 (Date): 2001년 4월 3일 화요일 오후 02시 58분 53초 제 목(Title): Re: [Q] 자취생을 위한 간단 샌드위치/ 다들 정말 복잡하시군요. (글로 써놓으면 원래 더 복잡해보이기 마련) 가장 간단한 샌드위치는 아마 계란샌드위치일 듯. 계란을 삶는다. --> 잘게 썬다 --> 소금, 후추, 마요네즈와 섞는다 --> 완성. 바로 먹을 수 있는 상황이 아니라면 빵과 속재료와 야채를 따로 싸가세요. 날오이와 케찹이 있으면 더 맛있죠. 참, 그리고 샌드위치용 식빵은 만든지 하루-이틀정도 지난 빵을 써야합니다. 그래야 적당히 뻣뻣해서 먹기도 편하고 모양도 유지가 되죠. (이견이 있을 수 있으나 교과서에서 배운 것임) 그리고 목우촌햄이 좋은 이유는 단지 맛이 있어서가 아니라 인공첨가물(색소와 방부제)이 다른 제품보다 적기 때문이지요. 대형마트에서 직접 만들어서 파는 햄에도 발색제와 방부제를 다 넣더군요. |