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글 쓴 이(By): deepsky ( 햇살)
날 짜 (Date): 2001년 2월 22일 목요일 오전 11시 59분 24초
제 목(Title): [Q] 차에 관한 질문



물을 끓여서 살짝 식힌후, 차를 살짝 우려낸후
식혀서 물처럼 마십니다. 그런데, 적당히 엷은 색을 낼때
차잎을 건져 내었는데도, 차물이 식으면 거무 튀튀 해집니다.
이는 왜 그런 것일까요?

쟈는 자스민이였는데, 다른 티백을 사용해 봐도
같은 현상이 보입니다.


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