| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): guest (Ha!) <posb.postech.ac.> 날 짜 (Date): 2000년 12월 26일 화요일 오후 05시 11분 10초 제 목(Title): [질문] 채끝 이라는 부위... 얼마전에 소고기를 선물 받았습니다. (선...물이라기 보다 남은 소고기를 좀 얻어 왔습니다) 봉투에 붙어 있는 가격표에 채끝 이라고 써있네요? 원래는 큰 덩어리를 세등분하여 자른후 냉동 시켜놓은 것인데 이거 자취하는 총각이라 소고기를 덩어리로 사본적이 없어서 채끝 이라는 부위를 어떻게 요리해 먹어야 하는것인지 잘 모르겠습니다. 그냥 불고기 해먹듯이 먹어도 맛이 있을까요? 현재 덩어리로 되어 있는데 정육점 가면 불고기 할때처럼 얇게 썰어 줄까요? 준다길래 얻어오긴 했는데 참 난감하네요. 조언을 부탁 드립니다. |