| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): Enlight (D.S.) 날 짜 (Date): 2000년 9월 3일 일요일 오전 10시 07분 24초 제 목(Title): Re: 아주 간단한 파스타 만들기 오늘 오랜만에 파스타를 만들어 먹어보았다. 간단한 파스타 요리가 아닌 스텐다스 파스타 요리를 했는데, 야채와 고기다진것을 팬에 올리브 유를 넣고 볶은 후 파스타 소스와 마늘가루, 후추, 치즈가루를 넣고 볶았다. 그리고 파스타를 넣어 버무리는데 파스타 소스가 부족한 것이다. 룸메이트 것을 가져다 넣을 수도 있지만, 그냥 케찹이랑 간장을 넣고 적당히 버무렸다. 하지만, 아무래도 맛이 나지 않는것 같아서 고추장을 한숫가락 넣어 비볐더니 그런데로 괜찬은 것 같았다. 동서양의 오묘한 만남이라고나 할까, 좋은 말로 하면 그렇고, 나쁜말로 하면 오래살다보니 별 이상한 짓을 다하는구나 하는 생각이 들었다. 동서양의 fusion cooking은 여기서 끝나지 않는다. 다 된 파스타에 어제 먹다남은 땅콩을 넣고 한 숫가락씩 파스타를 떠서 김에다 싸서 먹어보았다. 대단한 실험정신이라 생각된다. 반찬으로는 김치를 먹을까 생각해 보았지만, 이왕 색다르게 하는 김에 단무지와 마늘 장아찌를 곁들여 먹었다. 즉흥적으로 한 요리 치고는 그리 나쁜 편은 아니라고 생각된다. -------------------------------------- Show me your smile ------------- |