| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): teresa (어두운인연맧) 날 짜 (Date): 1997년09월29일(월) 17시47분46초 ROK 제 목(Title): '미역튀각' 만드는법.. 이것두 밑반찬이 될� 우선 잘라진 미역이나 그냥 미역을 사다가 자른다... 아.... 물에 씻으면 안되니 젖은 행주로 살짝 닦는다.. (이건 잘라지지 않는 미역일 경우인데..대개 잘라진 미역은 깨끗 가공되어서 나올껄요?) 이것을 한 백삼십도 정도 되는 기름에 튀긴다.. 티슈를 깐 그릇에 놓고 기름을 좀 제거하구 여기에 설탕하고 깨를 좀 뿌리면 이제 끝이랍니다... 간단하죠? 아!! 미역이 넘 짤 수도 있습니다...미역튀길때.. 넘 튀기면 노랗게 되거나 맛이 쓰게되니 주의~~~ |