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[ cooKing ] in KIDS
글 쓴 이(By): Lennon (유정이아빠)
날 짜 (Date): 2000년 2월 26일 토요일 오후 04시 06분 27초
제 목(Title): Re: 혼자 살때 손쉬운 음식




고춧가루야 냉동실에 넣어놓는것이 좋지요. 습도가 낮으니까.
김이나 마른 멸치도 마찬가지고요.
냉장실은 습도가 높아서 오히려 바깥에 놔두느니만 못합니다.

그런데 된장, 고추장은 꽝꽝 얼어있는걸 어떻게 쓰나요?
천상 다시 녹여야 되지 않습니까? 그리고 자주 얼렸다 녹였다하는건
신선도에 좋을리가 없는듯 한데요. 
미리 덜어놓는것도 한도가 있지요. 오늘 저녁에 뭘 해먹을지 모르는데
어떻게 나눠놓나요?

그리고 저 화난거 없습니다. ^^ 순전히 궁금해서... 
(제 글투가 좀 뚝뚝했나요...)
우리집은 마늘을 한꺼번에 많이 찧어놓고 조금만 덜어서 냉장실에,
나머지는 냉동실에 넣어놓고 쓰는데 냉장실 것이 우연히 떨어지기라도
하면 냉동실에 얼어있는 놈을 꺼내서 긁어내느라고 낑낑거리지요.
그나마 잘 부스러지는 마늘찧은 것도 그런데 얼어버린 고추장을
어떻게 쓰나 궁금해서 그럽니다.



     **    Living is easy with eyes closed
                Misunderstanding all you see...
                                      -  John Lennon    **
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