| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): YeRin (김 예린) 날 짜 (Date): 2000년 1월 27일 목요일 오후 06시 19분 52초 제 목(Title): 초코렛으로 만들수 있는것 -Cookies 안녕하세요.. 초코렛으로 예쁜 사랑을 만드실 분께 아는건 없지만 조금이나마 도움이 되어 드리기 위하여 글을 올립니다. 제가 한국 말로는 좀 딸리는 부분이 많아 영어로 쓰니 모르시는 부분이 있으시면 주저 마시고 물어 봐 주시길 바랍니다. *초코렛으로 만들수 있는것 - Cookies 필요한 재료: 1 cup (2 sticks) butter, softened 3/4 cup granulated sugar (그냥 하얀 설탕) 3/4 cup packed light brown sugar (흑설탕을 꾹 꾹 눌러 담아서 3/4 cup) 1 teaspoon vanilla extract (바닐라향 액체로 되어 있는것) 2 eggs 2-1/4 cups all-purpose flour (그냥 밀가루) 1 teaspoon baking soda 1/2 teaspoon salt 2 cups (11.5 oz. pkg) chocolate chips (근데 이 정도 다 넣으면 넘 다니까 한 1-1/2 정도 넣으셔도 좋아요) 1 cup chopped nuts (optional) 만드는 방법: Heat oven to 375 F. In large bowl, beat butter, sugar, brown sugar, and vanilla withe eletric mixer until creamy. Add eggs; beat well. Sitr together flour, baking soda and salt; gradually add to butter mixture, beating untill well blended. Stir in chocolate chips and nuts, if desired. Drop by teaspoons onto ungreased cookie sheet. Bake 8 to 10 minutes or until lightly browned. Cool slightly; remove from cookie sheet to wire rack. Cool completely. It makes about 5 dozen cookies. 만드실때 tip: 재료를 다 섞으신담에 drop by teaspoons onto ungreased cookie sheet에서 너무 쿠키를 크게 만들어서 더시면 시간이 오래 걸릴수가 있으니 teaspoon 에 수북히 쌓일만큼 똑똑 끊어서 담으셔야 하구요, 자꾸 오븐을 열었다 닫았다 하시믄 안되구, 재료를 다 섞으셨을때 약간 부침개 하는거 보담은 걸쭉한 (?) batter 이 되어야 합니다. 그럼, Good Luck.. =) |