| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): smuffat (@스머팻!~) 날 짜 (Date): 1999년 8월 18일 수요일 오전 10시 23분 11초 제 목(Title): Re: 생크림 만드는 방법 좀 알려주세요. 일단 제과점에 가셔서 휘핑크림(종이팩에 들어있쪄)을 한통 사시구여.. 휘핑크림을 냉장고에 넣고 1~2시간 보관해서 차게 만들어여.. (생크림은 크림이나 도구가 차가워야 거품이 잘 만들어 져요) 그다음에 휘핑크림을 그릇에 담고 설탕을 약간 넣은다음 거품기로 저어서 부피를 증가시켜요.. 어느정도 거품이 만들어졌으면 거기다가 약간의 레몬즙과 럼주를 넣으면 맛잇는 생크림이 되지여...^^; |