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[ cooKing ] in KIDS
글 쓴 이(By): toy (tony)
날 짜 (Date): 1999년 6월 17일 목요일 오후 02시 12분 43초
제 목(Title): Re: 양상치를 맛있게 먹는법



흐으음., 그럼 식당에서 나오는 양상치는 섬유질만 있는 것?

요리책에 보니까 얼음물에 잠시만 담그어 놓으면 아삭아삭해진다던데

이 방법은 영양소의 파괴가 없지 않을까요?

-얼음물엔 못해보고 찬물에 잠시 담그기만 해봤음.

-그런데로 아삭아삭... 냉장고에서 나온 양상치를 그냥 수돗물에

씻어서 먹는 것보담 씹는 느낌이 좋아여.
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