| [ cooKing ] in KIDS 글 쓴 이(By): tornado ( ^_^) 날 짜 (Date): 1997년07월21일(월) 10시51분32초 KDT 제 목(Title): [전자렌지에서의 달걀폭발을 막으려면] 1.달걀을 세로로 길게 세울 수 있는 그릇에 담고 달걀 윗부분에 젓가락으로 톡톡 쳐서 작은 구멍을 낸다. --> 한마디로 날달걀 먹을 때처럼 구멍을 낸다. . 달걀 껍질에 구멍을 내지 않고 그냥 전자레인지로 가열하면 무지막지한 폭발이 일어납니다. 2.(1)번에서 생긴 구멍을 통해 (젓가락으로) 달걀 노른자를 터뜨려준다. . 달걀 노른자도 하나의 막이기 때문에 터뜨려주지 않으면 제 2차 폭발이 일어납니다. 저도 이 방법을 사용하냐구요? 이 방법도 몇 번 사용하다보면 귀찮아집니다. 해서 저는 가스렌지를 사용합니다, 보글~보글~ |