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[ KoreaUniv ] in KIDS
글 쓴 이(By): pkp (~~~pkp~~~)
날 짜 (Date): 1995년02월10일(금) 04시39분15초 KST
제 목(Title): [믿거나/속거나] 냉동/인스턴트 식품......



   미국의 "굿하우스키핑"지에 따르면 1986년 뉴욕의 어린이 80만명에게 냉동

 이나 인스턴트 식품이 아닌 갓 조리한 음식을 학교급식을 통해 제공했더니

 그 해 국가고시에서 뉴욕 어린이들의 성적이 15% 향상되었다고 한다.

   이런 결과에 대해 학자들은 냉동된 식품이나 인스턴트 식품을 먹으면 열량만

 높고 비타민과 무기질이 결핍되어 어린이들이 영양불량을 일으켜 뇌의 기능이

 저하되기 때문이라고 풀이한다.


 :)

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   ^_^             키즈의  아저씨    pkp    palindrome             ^L^

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