Japan

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[ Japan ] in KIDS
글 쓴 이(By): shanx (rlatio)
날 짜 (Date): 2000년 3월 22일 수요일 오후 12시 37분 06초
제 목(Title): Re: 고추


고추가 한국(조선)에 들어온것은 제 기억에는 임진왜란 때인 것으로 압니다.
그런데 이상한 것은 고추가 왜군의 식량으로 들어 온 건지 그냥 고추씨가 묻어 
온 건지 잘 모르겠습니다. 고추는 일본에서도 잘 안  먹는 것이었다는데...

처음 고추가 들어 왔을 때 사람들이 고추가 매워서 독이 있다고 생각해서 
못 먹게 했답니다. 그러던 것이 한국음식에 빠지지 않는 향신료가 되었으니.
그러고 보니  고추가 우리 밥상에 오른지도 긴 역사에 비하면 수백년 밖에 
되지않았군요. 그럼 그 옛날에 고추가루 없는 하얀 김치에 깍두기였겠군요.
지금은 붉고 매운 것이 김치의 상징이데 말이죠.

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