| [ Japan ] in KIDS 글 쓴 이(By): nsns (Nicky) 날 짜 (Date): 2000년 1월 14일 금요일 오후 02시 42분 04초 제 목(Title): Re: 요리 안녕하세요? 음... 이건 한국분들이 일본요리에 대해 어떻게/무엇을 느낄까고 하는 주관적인 의론이였기 때문에 아직까지 조용히 발언도 안 했는데 cabi님의 글을 읽어서 위험감(?)을 느끼게 되고... 한 두 마디. 일본요리가 한국의 전통적인 요리보다 Outlook에 대해서도 신경을 쓴다는 건 저도 동감입니다. 그렇지만. "먹는것이다라는 느낌보다는 보고 즐기는데 더 많은 목적이 있다"에는 over generalization고 할까.. 단순한 오해랄까...저기까지는 저는 동의 못합니다. 제 생각으로는 "한국 요리와 비교하면 일본 요리는.."고 하는 전제조건이 있고 상대적으로는 그렇게 할 수 있겠는데 "본질"까지 얘기한다면 일본음식도 당연히 보고 즐길 수도 있고 그 다가 먹는 것이라고 말씀 드리고 싶어요. 이런식으로 한국요리와 일본요리를 비교하면 또 하나의 차이점도 있습니다. 한국의 기본이 "조화" 일본에선 사회는 "조화"가 행동의 목적이긴 하는데 요리는 "각각의 맛을 더 중요시"고 할수 있겠지요? ns Nicky Shibata 나외에도 여기에 일본인이 있을까??? 취미: 악기연주(electric bass), 외국어공부, 여행, 사진촬영 |