| [ Japan ] in KIDS 글 쓴 이(By): nsns (Nicky) 날 짜 (Date): 1999년 12월 4일 토요일 오전 06시 44분 08초 제 목(Title): Re: 그럼 타누키 우동은요? 안녕하세요? Tanuki udon은...우선 관동지방 이북에서의 음식이라고 해야하지요. 관서지방에선 Tanuki면 soba밖에 없고 udon이면 Kitsune고 한대요. Tanuki의 어원은 제가 알기론 Tane Nuki Tempura답니다. Tanenuki가 Tanuki가 되어버려서.. Tane nuki는 tempura의 tane를 없앤 것임. 보통 ten kasu(=tempura의 쓰레기, 나머지정도의 뜻임). ns Nicky Shibata 나외에도 여기에 일본인이 있을까??? 취미: 악기연주(electric bass), 외국어공부, 여행, 사진촬영 |