| [ Japan ] in KIDS 글 쓴 이(By): pkp (~~~pkp~~~) 날 짜 (Date): 1999년 9월 7일 화요일 오후 10시 26분 39초 제 목(Title): Re: 마요네즈의 수수께끼 음냐음냐, 마요네즈 씨리즈를 놔두고 있다가 오늘에야 읽게되었는데 재미있네요 :) 글쎄요, 저는 일본에 있을 때, chang님이 말씀하신 그런 요리들은 한 번도 본 적이 없는데, 안타깝군요. 흑흑. 이것저것 경험해보는게 좋은데. 쩝. 가만히 생각해보니까, 학교의 세이쿄오(생협)에 있던 마요네즈는 자주 새것으로 갈렸던 것 같습니다. 야채에 많이들 드레싱으로 사용하는 것 같더군요. 그런데 마요네즈에 지방이 그렇게 많나요? 저는 마요네즈를 좋아하긴 한데 거의 안먹는데요(안먹는건지 기회가 없어서 못먹는건지), 가끔 샌드위치 할 때나 마른안주 나오면 먹습니다. 근데 궁금한 것은, 예전에 집에서 마요네즈 만들땐 계란하고 식초만 썼던 것 같거든요? 위의 어느 글을 보니 계란과 쿠킹오일이라고 되어있던 것 같은데 어떻게 된건지.... 참고로, 마요네즈 만드실 때에는 계속 한쪽 방향으로만 저어야 맛있다고 합니다. ** 믿거나..속거나.. :) ~~~~~~~~~~pkp~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~pkp~~~~~~~~~~~~ ^_^ 키즈의 아저씨 pkp palindrome ^L^ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |