| [ GoodPlaces ] in KIDS 글 쓴 이(By): NiceJoe (펭귄탄기사) 날 짜 (Date): 2009년 10월 26일 (월) 오후 04시 11분 06초 제 목(Title): 거창할아버지국수 vs 김용만 닐리리맘보 둘 다 체인점이므로 식객들에게는 관심없을 수도 있으나, 요즘은 지방근무중이라 쓸 맛집이 없어서리.. 결론은 할아버지 국수 승! 거창 할아버지국수의 메뉴는 잔치국수 3,500 비빔국수 4,000 주먹밥류 1,300 (참치, 야채, 또뭐시기) 김용만의 닐리리맘보는 잔치국수 3,500 비빔국수 4,000 물만두 3,000 (가격은 기억이 가물가물하여 대충 적었습니다) 일단 국물의 진하기 하고 국수발의 탄력에서 차이가 나더군요. 국수반죽의 숙성에 좌우되는 듯 한데 할아버지 국수는 탄력이 있습니다. 물론 체인점에 따라 끊이는 정도가 달라서 그럴지는 모르겠습니다만. 그리고 거창 할아버지 국수의 장점은 겉절이! 닐리리맘보의 단점은 맵게 보이지 않으나 매운고추를 써서 매운 비빔국수. 물론 비빔국수의 최고봉은 팔도 비빔면이라고 생각합니다만... (요즘은 면발이 달라져서 예전의 맛이 잘 안납니다 슬픈 일이에요) 이외에도 국수집이 올해 유행했던 체인점이라 많은데, 지방에서 제가 맛볼 수 있는건 이정도라 ... |