| [ GoodPlaces ] in KIDS 글 쓴 이(By): NiceJoe (펭귄탄기사) 날 짜 (Date): 2007년 6월 22일 금요일 오전 10시 12분 58초 제 목(Title): Re: 스타쉐프 - 삼겹살찜 매봉역 근처에 요즘은 새로운 집들이 많이 생겼을 겁니다. 대림아크로텔쪽에 근무하는 사람들도 자주 오기 시작하면서 그쪽 이 커지더라구요. 2002년 까지 그쪽에서 가장 유명했던 집은 마포숯불갈비 였습니다. 깔끔하지도 않고, 늘 사람도 바글바글 하지만 맛은 뭐... 숯불갈비 맛이더군요 ㅎㅎ 그러다가 강릉집 본점이 (체인사업시작하기전에) 엄청난 히트를 치면서 근처 상권이 동반상승효과를 본거 같더라구요. 강릉집 자체도 우럭회무침에 매운탕이니 여자 남자 다 좋아하는 메뉴고, (저는 원조집 밖에는 안가봤습니다만 정말 여기저기 많더군요) 삼겹살찜 자체는 어디서 먹으나 거의 비슷합니다. 동파육도 방법과 소스만 차이이지 거의 비슷한 메뉴인거 같고.. 단지 너무 흐물흐물하게 하지 않는 것이 핵심이 아닐까 싶습니다 핫핫 이런 종류를 좋아하신다면 중국집의 해삼쥬스에 도전해 보심도 괜찮을 것 같습니다. 먹어본것은 옛날 대전에서 연래춘대반점에서 먹어본 기억밖에는 없지만, (가격이 뭐...좀 셉니다) 이젠 그 가격이 그렇게 안세다 라고 생각되는 동네에서 밥을 먹다보니.. (물론 얻어먹는 것만 비싼걸로) 비교적 가격체감율이 떨어진 음식이죠. 해삼과 삼겹살을 같이 찜을 한 맛인데.. 뭐랄까.. 유산슬 스럽기도 하고 불도장 스럽기도..(불도장 보다는 국물이 진하고 끈적) 흐물흐물한거 좋아하시는 분에겐 좋습니다 ㅎㅎ |