[ GoodPlaces ] in KIDS 글 쓴 이(By): NiceJoe (펭귄탄기사) 날 짜 (Date): 2007년 1월 30일 화요일 오후 04시 31분 51초 제 목(Title): Re: 압구정로데오 오뎅집이라면? 신세계 지하에서 먹는 오뎅이 찌는 어묵 - 가마보꼬 인데 정말 맛있지요. 게다가 바로 해서 주는 그맛이란 :) 단 국물은 취향에 따라 안맞을 수도 있겠네요. 바로 튀겨주는 오뎅을 즐길 수 있는 또 한 곳이 양재 하나로 마트입니다. 여기는 가마보꼬가 아니라 뎀뿌라(튀긴오뎅) 이긴 하지만 바로 해서 먹는 맛과 바로 한 어묵을 넣어 끓인 국물이 좋습니다. 역시 제가 제일 좋아하는 오뎅의 최강은 어린 시절 시장에서 튀겨주는 그 허름한 오뎅이었죠. 생선 비늘이나 뼈도 간간히 섞여있긴 했지만, 바로 튀겨서 먹는 그맛은 정말 감동입니다 :) 신세계에서는 어묵파우더같은걸 써서 반죽을 하던데, 이런걸 구해서 집에서 해먹어도 괜찮지 않을까 싶기도 합니다. |