| [ GoodPlaces ] in KIDS 글 쓴 이(By): 달빛유혹 (달에울다) 날 짜 (Date): 2004년 1월 19일 월요일 오후 11시 15분 08초 제 목(Title): 평양냉면 그 유명한 필동냉면 답사 완료. 지금까지 먹어본 면발중 가장 맛있었습니다. 쫄깃쫄깃하면서 씹을수록 감칠만 난다는게 뭔지 알게해주더군요. 간간히 떠있는 참깨가 함께 씹혀서 고소한 맛까지 함께.... 면발씹는 느낌은 감히 최고라고 말할 만 하더군요. 냉면육수는? 음 전체적으로 심심한 냉면 육수가 끝까지 먹을때도 별다른 감흥을 주진 못하더군요 ㅜ.ㅠ 강한 입맛에 길들여진 제 입맛에 그런지 몰라도 이젠 없어져버린 신촌 고박사 냉면집의 그 동치미국물 섞인 육수맛이 떠오르더군요. 흑흑 집에와서 그 맛을 떠올리니 한번쯤 또 가고픈 맛이네요.. 쫄깃 고소한 면발~~ 이제는 봄을 기다리는 수밖에 없었다. |