| [ Fun ] in KIDS 글 쓴 이(By): graffiti (김 재 헌) 날 짜 (Date): 2003년 7월 18일 금요일 오후 05시 36분 43초 제 목(Title): Re: 우하하 VIPS라는 식당이 있었군요. 오늘 처음 알았네요. -_-; (운영 회사는 CJ푸드빌... 뭐 이름이 다 이런지...) 재작년에 미국 출장갔을때 다른 사람들은 다 '시즐러'를 알고 있고, 저만 모르더군요. 그런데, 지금까지도 서울에서 한 번도 못봤는데, 도대체 어디에 박혀 있는 것인지 모르겠네요. 웹에서 찾아보니 VIPS에 대해서 이런 설명이 있군요. 저처럼 중요하지 않은 고객에게는 최상이 아닌 스테이크가 나올 지도... =============================================================================== 해외에 로얄티를 지급하지 않는 순수한 국내 브랜드 패밀리 레스토랑 '빕스(VIPS)'. VIPS는 VIPS(Very Important Person's Society)라는 뜻과 VIPS(Very Impressive & Palatable Steak)라는 2가지의 뜻을 동시에 내포하고 있는 말로, 매우 중요한 고객에게 최상의 스테이크를 제공하겠다는 컨셉을 가지고 있다. 넓은 실내, 탁트인 전망에 갈색을 주조로 한 인테리어는 미국 서부 텍사스의 분위기를 연출해 놓은 것으로 스테이크를 먹으면 샐러드바를 무료로 이용할 수 있다. 고급 스테이크를 중심으로 시푸드, 치킨, 립 등도 있으며 스테이크는 직화구이 요리법으로 구워 특별한 맛을 낸다. 스테이크 외에 샐러드 바를 따로 운영하고 있는데, 메인바(샐러드, 과일등) + SOUP 바 + 디저트바(아이스크림) + 드링크바 (탄산음료, 천연과일 쥬스) + 베이커리 (즉석 Fresh Bread) 70여가지 메뉴가 준비되어 있다. 오븐에서 바로 구워내는 베이커리 코너와 토핑을 뿌려 먹는 소프트 아이스크림, 드링크 바도 인기. |