| [ Ewha ] in KIDS 글 쓴 이(By): close (윤 승 연) 날 짜 (Date): 2000년 4월 14일 금요일 오후 05시 39분 54초 제 목(Title): 스파게리~~ [브로콜리와 버섯을 넣은 새우 크림 스파게리~!] 지난 일요일에 아빠 엄마께 대접한 저녁 메뉴다. 마침 스프 끓여 먹는데 쓰다 남은 브로콜리와 된장찌게에 다 못 넣은 양송이 버섯이 있길래.. 그리고 UFO군단인 울 냉동실에서 유일하게 식별이 가능한 왕대하가 몇마리 있길래... 또오..지지난번 백화점 사은품 행사때 받은 엑스트라 버진 올리브 오일이 있길래... 파마산 치즈 가루는 나의 생활의 일부라 항상 준비되어 있고... 마지막으로 비장의 무기인 까보나라 병조리 소스를 사다 놓은 게 있었다. 그리고 모...별도로 필요한 것은 양파와 마늘 소금 정도.. 참참!! 너무 색깔이 이뻐서 장식으로 쓰려고 사다놓은 푸칠리인가하는 꽈배기 모양 삼색 파스타도 있었다. 히히.. 모든 재료를 적당히 익히고, 볶고, 삶고, 약간의 손질을 가해서 한데 넣어서 뭉근히 5분간 끓이니!!! 정말 기가막힌 스파게리가 완성되었다. 이 까보나라 소스는 정말이지 바게트 빵같은 것의 딥핑 소스로도 너무 맛있을 것같다. 베이컨과 진한 치즈의 녹아나는 맛.. 쿄쿄.. 꿀꺽~! 정말 훌륭한 소스다. 아웅~ 배고파라~! 또오.. 파인애플 쥬스와 딸기와 요플레와 약간의 와인을 한데 섞어 갈아서 성분을 짐작 못하게 할만한 칵테일(?)도 만들고... 분위기 이빠이 잡힌 가운데 가족이 함께 식사를 했다. 정말 가끔 때론 나도 효도를 한다. 히히.. @ 아웅~ 배고파랑~! |