| [ Ewha ] in KIDS 글 쓴 이(By): lsjong (꿈과희망) 날 짜 (Date): 1998년01월21일(수) 12시01분51초 ROK 제 목(Title): Re: 낙지볶음 예전에 MBC 베스트셀러극장에서 송옥숙이라는 탤런트가 주인공이었던 "낙지같은 여자"라는 드라마가 있었다. 바닷가에서 낙지를 바닷물에 씻어서 통채로 입어 넣고 먹는 연기를 하던 그 연기자는 그 이후로 송옥숙 하면 낙지같은 여자를 떠올릴만큼 당시에는 큰 반향을 일으켰었다. 얼마전에 "개같은 날의 오후"에서도 좋은 연기를 보여줬었는데.. 난 개인적으로 송옥숙의 연기보다는 밤에 디제이를 했을때가 더좋았다. 밤에 듣는 그녀의 목소리는 굉장히 매력적이었다. 쩝..서론이 너무 길었군.. 앞으로는 낙지하면 송옥숙이 아니라 유제니님이 떠오르겠어요... 글만봐도 지글지글 끓는 낙지 볶음이 연상이 되서 침이 꿀꺽... 다음번 집들이에는 낙지볶음을 해야겠다... 좀 잔인한 얘기지만 음식은 살아있을때 요리해야 맛있죠.. 꽃게탕도 살아있는걸 즉석에서 잘라서 끓여야 살이 보들보들하고 맛있어요. 죽은 게를 끓여봤는데 살이 퍽퍽하고 맛이 영 아니더라구요. 낙지도 마찬가지겠죠.. 그래도...뜨거운 불판에서 꿈틀거리는 낙지는 너무 불쌍해.. 지난번 꽃게탕에선 게를 자르려는데 이녀석이 다리를 와들와들 떠는 바람에 무척 마음이 아팠었는데... :( 하지만 꽃게탕을 기다리는 손님들을 위해서 눈딱감고 잘랐죠. -_- 지난번에 낙지집가서 들어가는 재료는 대충 눈여겨봤으니까... 담번엔 꼭 해먹어봐야지..... |